SALON DE THE 華（あとりえ華）

稚内南部の上勇知地区にオープンした、画家の高橋英生さんの「あとりえ華（はな）」。
そこに「さいほくネット」おすすめの喫茶店（「店」とは呼びにくい感じの造りですが）SALON DE THE 華 があります。

右の写真にある看板を見落とさないように、ゆっくりと車を走らせてください。そして、このお店の中でも、 ゆっくりとした時間を過ごしてください。なんといっても、売りは「空気もおいしい店」なのです。

まるで親戚の家に遊びに来たような、近所の家におじゃましているような、そんな気分になります。
左の写真は、玄関を入ったところ。2階部分が SALON DE THE 華 で、右奥が高橋英生さんのアトリエ兼ギャラリー。

おかわりのできるコーヒーや、豊富牛乳を使ったカフェオレもおすすめですが、ここではぜひハーブティ（写真右）を味わってみてください。
自分で香りを嗅いで、好きなハーブを選ぶことができます。（飲み物はすべて500円）

勇知芋団子トースト（2個300円）や、そばの実入りのスコーン（2個250円）なども、店主の虎谷隆子さんのこだわりと料理の腕の素晴らしさが感じられる、美味しいメニューです。

一階には画家の高橋英生さんのアトリエ兼ギャラリーがあって、絵を見るだけでなく、運が良ければ制作の様子などを見せてもらうこともできるかも知れません。
写真は、個展に向けて制作中の高橋英生さん。

また外には、牛舎を改装したギャラリーや、絵を描いたり語らうための「こ・し・き庵」という部屋も あり、無料で開放されています。
利尻富士が見える眺望もすばらしいので、一日いても足りないくらいです。

絵の好きな人は、スケッチブックを持って、お茶を飲みに行きましょう。一冊の本を持って行って、あとりえ華でじっくりと読む、 というのも、素敵な時間の過ごし方かも知れません。